$97,143.99 $73,829.00 -24%
Descripción
EMPACADORA AL VACÍO TORREY DE ACERO INOXIDABLE PARA LÍQUIDOS Y SÓLIDOS- EVD-20 Empaca alimentos, líquidos y polvos al vacío para preservar sus cualidades organolépticas con esta selladora al vacío de mostrador de 16m3/hr
Características: Cocina al alto vacíoNo hay pérdida en la humedad al momento de cocinar, el alimento retiene sus nutrientes y tus tiempos de respuesta serán más eficientes. Ofrece tu menú completo todo el día y otorga una solución a las horas pico.Fácil de limpiarConstruidas de acero inoxidable de excelente calidad, libre cableado y sin guardar suciedad gracias a sus ángulos redondeados que permiten una limpieza rápida y sencilla.Tecnología y Bomba de vacío BUSCHContamos con la mejor tecnología en equipos de empaque al vacío. Gracias a la bomba de vacío BUSCH, podemos garantizarte la mejor experiencia en el funcionamiento del proceso de empaque al vacío. No dejes que tu producto sufra las consecuencias por utilizar equipos con componentes dudosos.Mantenimiento sencilloGracias a su sistema de trabajo automático, te permitirá darle el mantenimiento adecuado presionando solamente un interruptor y tu equipo siempre tendrá un funcionamiento optimo.
Ver PDF
Especificaciones Técnicas: Modelo sobre mesa con bomba al vacío de 16 m³/ hr.Aumenta la vida útil de tus alimentos sin contaminación o multiplicación de bacterias.Higiene del producto final empacado y aprovechamiento del lugar de almacenamiento: cierre hermético.Sin pérdida de producto: evita el secado, la producción de moho y quemaduras por congelación.Conserva todas las cualidades organolépticas del producto: sabor, textura, olor y color.Amplia las ofertas de tu producto por más tiempo, gracias a su larga duración de vida útil.Presentación profesional de los productos.Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide).Empaque garantizado sin aire, ni partículas de polvo, ni de humedad.Reducción del volumen y ahorro de espacio en almacenamiento.
Tapa con seguroTapa de acrílico transparente con seguro de fácil cierre y apertura.
Tecnología de vanguardiaBomba de vacío marca BUSCH de tecnología alemana de punta.
Panel de control digitalUn solo panel para todos los controles. Enciende, apaga, selecciona la función y mide la presión negativa de vacío.
Construcción de acero inoxidableNo sólo le da una apariencia vanguardista sino facilita la limpieza e higiene de tu equipo.
Tablas de aumento intercambiablesLa empacadora tiene tablas de aumento para reducir el volumen de la cámara de vacío y trabajar con productos de distintos tamaños.
Soluciones Integrales de Alta CalidadTorrey es una empresa con más de 50 años de experiencia en la fabricación de equipos para el procesamiento, conservación y pesaje de alimentos con las mejores soluciones a las necesidades de un mercado que se vuelve cada vez más exigente.
Escríbenos
Nombre Completo*
Correo Electrónico*
Télefono
Mensaje Adicional
