Torrey MIT-1.2T Horno de Microondas 110V

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ESTUFA SOBRE MESA UNIVERSAL MD DRAGO CON:Freidora integrada para 4 litros. Gratinador.Asador reversible en hierro fundido.Costados y frente en acero inoxidable. Válvulas de gas certificadas por CSA. Quemadores tipo cúpula de hierro fundido. Panel superior de 10cm. para zona de emplatado.Equipos a baja presiónPresión requerida gas lp 11” Columna de AguaPresión requerida gas natural 5” Columna de AguaDIMENSIONESFrente: 167.5cm.Fondo 76.8 cm.Alto 57.5  cm.Peso: 160 kg.

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CARACTERISTICAS:– 4 quemadores.– Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.– Quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr– Freidora con capacidad de 4 litros de aceite.– Costados y frente en acero inoxidable.– Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.– Válvulas de Gas certificadas por CSA.ASADOR– Area de asador.– Quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr.– Asador de 12” x 24” de hierro fundido.FREIDORA– Freidora con capacidad de 4 lts. de aceite– Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 15,000 btu/hr.– Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.GRATINADOR– Gratinador ubicado debajo de la plancha.– 3 niveles diferentes de posicion.

PARRILLAS4 QuemadoresQuemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor. Soportes de parrillas y soportes de quemadores fabricados en lámina aluminizada.PLANCHA– Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.– Quemadores Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr.– Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.– Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje (mm).  

 Food Service Equipment25 años de experiencia en Equipos para Foodservice, la solidez y estructura nos consolidan gracias a la especialización y actualización permanente de todas las personas que trabajamos en Euroquip. Estamos comprometidos en satisfacer de manera eficiente y constante las necesidades de nuestros clientes

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ASADOR A GAS DRAGO 2 QUEMADORES AG-2VUn asador grande y versátil  que te permite asar gran cantidad de alimentos de forma eficiente por sus 2 quemadores y sus 2 parrillas.Una vez hayas terminado de usarla limpiarla será una tarea fácil gracias a su charola recolectora de residuos.Equipos a baja presionPresion requerida gas lp 11” Columna de AguaPresion requerida gas natural 5” Columna de Agua

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   CARACTERISTICAS:Dos potentes quemadores tipo “U” de acero inoxidable con capacidad de 20,00 BTU’s c/u.Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.Panel superior de 10cm de ancho para zona de emplatado.Chimenea perforada fabricada en acero inoxidable.Cuatro parrillas de hierro fundido y soporte para piedra volcánica de fundición. Perillas reforzadas y con nuevo diseño.Válvulas de gas certificadas por CSA.Charola recolectora de grasa y residuos    MEDIDAS FRENTE: 61 CMFONDO: 76.8 CMALTO: 35.5 CMPESO: 42 KGPOTENCIA: 70PERILLAS: 2QUEMADORES: 2SISTEMA DE QUEMADORES DE ASADOR RADIANTEQuemadores de acero inoxidable de 35,000 BTU/H.Quemadores ubicados cada 12” (305 mm) con controlindividual.Radiantes removibles de acero inoxidable evitan laobstrucción de los quemadores y proporcionan unasado uniforme.Radiantes en acero inoxidable proporcionan uncalentamiento rápido y minimizan las llamaradas.

PARRILLASParrillas de hierro fundido de alta resistencia queproporcionan atractivas marcas de asado.Secciones de 3? x 22? (76 x 559 mm) retirables deforma fácil y segura para su limpieza.Superficie de cocción inclinada que proporciona unagama de temperaturas de cocción.Cada parrilla cuenta con canales de gradaincorporador que permiten que el exceso de grasafluya al frente.No se requiere de herramienta para retirar las parrillasy radiantes de acero inoxidable para su limpieza.CARACTERÍSTICAS EXTERIORESFrente, costados y riel superior de acero inoxidablefacilita la limpieza con un aspecto profesional.Uniones de acero inoxidable soldadas y pulidasAltura de trabajo a nivel de estufas cuando se colocasobre base para modular.Riel superior de 4? (100 mm) en acero inoxidable idealpara servir platosPerillas de control hechas de plástico duradero, conprotección contra calor.Canaleta de grasa y bandeja de goteo extraíble degran capacidad.Equipo aislado para conservación de la temperatura.Un año de garantía en piezas y mano de obra. Food Service Equipment25 años de experiencia en Equipos para Foodservice, la solidez y estructura nos consolidan gracias a la especialización y actualización permanente de todas las personas que trabajamos en Euroquip. Estamos comprometidos en satisfacer de manera eficiente y constante las necesidades de nuestros clientes

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• Costados y frente en acero inoxidable• Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.• Válvulas de Gas certificadas por CSA• Termostato de seguridad para el horno.• Incluye kit de espreas para conversión de gas• Puerta de horno con bisagras• Gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor en horno

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Horno• Interior fabricado en lámina aluminizada• 2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes• Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr• Medidas interiores: 665 frente x 580 fondo x 365 altura (mm).• Termostato importado, rango de 100 a 300 °C, con válvula de seguridad integrada.Plancha• Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario• Quemadores Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr• Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.• Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje.

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   AMASADORA DE ESPIRAL DE    60 LITROS CON RELOJ DE   TIEMPOCARACTERÍSTICAS FÍSICAS:FABRICADA EN FUNDICIÓN DE FIERRO YALUMINIO CON TERMINADO ESMALTADO ENBLANCO.TAZÓN DE ACERO INOXIDABLE CAPACIDAD: 60 LTS.CAPACIDAD MÁXIMA DE HARINA DE 22 KGS.VELOCIDAD DEL GANCHO DE 250 R.P.M.VELOCIDAD DEL TAZÓN DE 25 R.P.M.DOBLE GIRO DE UNA SOLA VELOCIDAD.TRANSMISIÓN SINCRONIZADA DE BANDAS YCADENA.REJILLA PROTECTORA CON MICROSWITCH ENLA APERTURA.BOTÓN DE PARO DE EMERGENCIA.RELOJ DE TIEMPO PROGRAMABLE.BOTÓN DE ARRANQUE,PARO Y REVERSA.    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:POTENCIA: 2,200 W (3.0 H.P)VOLTAJE: 220 V/ 2 F / 60 HZ.    DIMENCIONES: Frente 53 cm.Fondo 88 cm.Altura 92 cm.Peso neto 155 kg.Peso bruto 180 kg.

Maquinaria Internacional Gastronómica, S.A. de C.V.Empresa líder en la innovación de equipos especializados para la industria alimenticia. Buscando siempre estar a la vanguardia, participamos en ferias y exposiciones de gran nivel y reconocimiento internacional.MIGSA  tiene  como  misión  satisfacer  las  necesidades de nuestros socios comerciales en procesamiento, conservación y exhibición de alimentos.

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Crepera Eléctrica Drago DE-1

Características: Este equipo esta fabricado exclusivamente para nuestra comercialización, son equipos con mayor prestaciones que muchos de los que se encuentran en ele mercado, se decidió fabricarlo a 220 Volts para que la resistencia tenga un poder de recuperación importante.La integración de la resistencias en el serpentín de la placa de cocción garantiza difusión uniforme del calor, el aislamiento térmico de la resistencia contribuye a la homogeneidad de la calefacción y el resultado de una excelente cocción del producto.

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Especificaciones Técnicas: Fabricado en acero inoxidable.Cuenta con regulación termostática de 50ºC a 300ºC.Calentador redondo de 40 cm de diámetroControl preciso de la temperatura.Voltaje 220~240V.Frecuencia 50/60Hz.Potencia 3000W.Medidas: 48.5 x 45 x 24 cm (Frente x fondo x alto).Peso 17 kg.

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Refinar y amasar todo en un mismo proceso.Ideal para panaderías de producción continua, bolillo, pizza, churros, tamales, tortillas de harina, donas, pan dulce y salado, etc.Capacidad de 20 litros del tazón.Capacidad máxima masa de 9 kg.Cuenta con 1 velocidad.Tazón de Acero inoxidable giratorio.Incluye gancho para amasar, cuchilla refinador, temporizador.Peso neto de 78 kg.La velocidad del eje agitador es de 185 RPM.

Soluciones Integrales de Alta CalidadTorrey es una empresa con más de 50 años de experiencia en la fabricación de equipos para el procesamiento, conservación y pesaje de alimentos con las mejores soluciones a las necesidades de un mercado que se vuelve cada vez más exigente.

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