Horno Tahona Gaveta para Pizza 4 Charolas C/Cristal

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Refinar y amasar todo en un mismo proceso.Ideal para panaderías de producción continua, bolillo, pizza, churros, tamales, tortillas de harina, donas, pan dulce y salado, etc.Capacidad de 20 litros del tazón.Capacidad máxima masa de 9 kg.Cuenta con 1 velocidad.Tazón de Acero inoxidable giratorio.Incluye gancho para amasar, cuchilla refinador, temporizador.Peso neto de 78 kg.La velocidad del eje agitador es de 185 RPM.

Soluciones Integrales de Alta CalidadTorrey es una empresa con más de 50 años de experiencia en la fabricación de equipos para el procesamiento, conservación y pesaje de alimentos con las mejores soluciones a las necesidades de un mercado que se vuelve cada vez más exigente.

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   AMASADORA DE ESPIRAL DE    80 LITROS CON DOBLE RELOJ DE   TIEMPO Y 2 VELOCIDADES   CARACTERÍSTICAS FÍSICAS:Marca Starmax by Migsa.Fabricada en fundición de fierro y aluminio con terminado esmaltado en color blanco.Tazón de acero inoxidable con capacidad de 80 litros.Capacidad máxima de polvos de 32 kilos.Potencia de 2,200 watts (3.0 H.P) / 3.300 watts (4.5 H.P.)Velocidad del gancho de 125/250 R.P.M.Velocidad del tazón de 12.5/25 r.P.M.Doble giro de dos velocidad, transmisión sincronizada de bandas y cadena.Rejilla protectora con microswitch en la apertura.Botón de paro de emergencia.Doble reloj de tiempo programable.Botón de arranque paro y reversa.Certificado CE, CB.No cuenta con clavija.    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:Corriente a 220 volts / 3 f / 60 ciclos (trifásica).    DIMENCIONES: Frente 99 cm.Fondo 66 cm.Altura 109 cm.Peso neto 300 kg.Peso bruto 345 kg.

Maquinaria Internacional Gastronómica, S.A. de C.V.Empresa líder en la innovación de equipos especializados para la industria alimenticia. Buscando siempre estar a la vanguardia, participamos en ferias y exposiciones de gran nivel y reconocimiento internacional.MIGSA  tiene  como  misión  satisfacer  las  necesidades de nuestros socios comerciales en procesamiento, conservación y exhibición de alimentos.

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ASADOR A GAS DRAGO 3 QUEMADORES AG-3VUn asador grande y versátil  que te permite asar gran cantidad de alimentos de forma eficiente por sus 3 quemadores y sus 3 parrillas.Una vez hayas terminado de usarla limpiarla será una tarea fácil gracias a su charola recolectora de residuos.Equipos a baja presionPresion requerida gas lp 11” Columna de AguaPresion requerida gas natural 5” Columna de Agua

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   CARACTERISTICAS:Tres  potentes quemadores tipo “U” de acero inoxidable con capacidad de 20,00 BTU’s c/u.Exterior fabricado en acero inoxidable e interior fabricado en lámina aluminizada.Panel superior de 10cm de ancho para zona de emplatado.Chimenea perforada fabricada en acero inoxidable.Cuatro parrillas de hierro fundido y soporte para piedra volcánica de fundición. Perillas reforzadas y con nuevo diseño.Válvulas de gas certificadas por CSA.Charola recolectora de grasa y residuos    MEDIDAS FRENTE: 91.5 CMFONDO: 76.8 CMALTO: 35.5 CMPESO: 66 KGPOTENCIA: 105PERILLAS: 3QUEMADORES: 3SISTEMA DE QUEMADORES DE ASADOR RADIANTEQuemadores de acero inoxidable de 35,000 BTU/H.Quemadores ubicados cada 12” (305 mm) con controlindividual.Radiantes removibles de acero inoxidable evitan laobstrucción de los quemadores y proporcionan unasado uniforme.Radiantes en acero inoxidable proporcionan uncalentamiento rápido y minimizan las llamaradas.

PARRILLASParrillas de hierro fundido de alta resistencia queproporcionan atractivas marcas de asado.Secciones de 3? x 22? (76 x 559 mm) retirables deforma fácil y segura para su limpieza.Superficie de cocción inclinada que proporciona unagama de temperaturas de cocción.Cada parrilla cuenta con canales de gradaincorporador que permiten que el exceso de grasafluya al frente.No se requiere de herramienta para retirar las parrillasy radiantes de acero inoxidable para su limpieza.CARACTERÍSTICAS EXTERIORESFrente, costados y riel superior de acero inoxidablefacilita la limpieza con un aspecto profesional.Uniones de acero inoxidable soldadas y pulidasAltura de trabajo a nivel de estufas cuando se colocasobre base para modular.Riel superior de 4? (100 mm) en acero inoxidable idealpara servir platosPerillas de control hechas de plástico duradero, conprotección contra calor.Canaleta de grasa y bandeja de goteo extraíble degran capacidad.Equipo aislado para conservación de la temperatura.Un año de garantía en piezas y mano de obra.Food Service Equipment25 años de experiencia en Equipos para Foodservice, la solidez y estructura nos consolidan gracias a la especialización y actualización permanente de todas las personas que trabajamos en Euroquip. Estamos comprometidos en satisfacer de manera eficiente y constante las necesidades de nuestros clientes

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Este Equipo Es Uno De Los Mas Grandes Y Equipados Que Fabricamos Para Restaurantes O Comedores IndustrialesCuerpo Fabricado En Lamina 100% De Acero Inoxidable Calibre 18 Incluyendo Interiores4 Parrillas Industriales “Heavy Duty” De 0.30X0.30M De Hierro Fundido FÁCil Limpieza4 Quemadores Industriales “Imperiales” Sumamente Potentes Y Resistentes En Hierro VaciadoFogón Industrial Sumamente Potente Para Utilizar Ollas Muy Grandes (Parrilla Y Quemador Hierro Vaciado)Asador Grill Dos Parrillas Con Dimensiones Totales De 0.61X0.37M, Adicionalmente Debajo De Las Parrillas El Asador Cuenta Con Una Placa De Fierro De 1/4? De Espesor Difusora De Calor Para Asados Mas ProfesionalesParrillas Y Quemadores Completamente DesmontablesPlancha Industrial De 1/2? De Pulgada De Espesor Con Medidas Totales De 0.47X0.47MCharolas Anti-Derrames En Toda El ÁRea De TrabajoFreidora Industrial Con Canastilla, Tina Grado Sanitario Capacidad De Hasta 12 Lts Aprox.Horno Industrial Con Doble Lamina Recubierto De Lana Mineral Capacidad De 6.1 Pies CÚBicos, Medidas Interiores Del Horno 0.57X0.92X0.33M, La Parrilla Interior Es De Acero Inoxidable De Redondo De 1/4? De Pulgada De Espesor En Grado Alimenticio3 Puertas Para Gavetas De Almacenamiento De Uso GeneralCuenta Con Un Respaldo Alto Para Evitar Salpicaduras En La ParedRuedas 4? Pulgadas Para FÁCil Traslado

Fabricamos Más de 100 Modelos de Equipos De Alta Calidad y Distribuimos Otras Marcas de PrestigioContamos Con Más de 38 Años de ExperienciaRealizamos Fabricaciones Especiales De Acuerdo a Los Requerimiento del Cliente

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MARCA STARMAX BY MIGSA.+ FABRICADA EN FUNDICIÓN DE FIERRO Y ALUMINIO CONTERMINADO ESMALTADO EN COLOR BLANCO.+ TAZÓN DE ACERO INOXIDABLE+ CAPACIDAD DE 40 LTS.+ CAPACIDAD MÁXIMA DE HARINA DE 15 KGS.+ PESO BRUTO 120 KGS.+ PESO NETO 97 KGS.+ EMPAQUE EN CAJA DE MADERA.+ BOTÓN DE PARO DE EMERGENCIA.+ BOTÓN DE ARRANQUE PARO Y REVERSA.MEDIDAS: 750 X 440 X 880 MM.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS+ POTENCIA DE 1,500 W (2.0 H.P)+ VELOCIDAD DEL GANCHO DE 250 R.P.M.+ VELOCIDAD DEL TAZÓN DE 25 R.P.M.+ DOBLE GIRO DE UNA SOLA VELOCIDAD.+ TRANSMISIÓN SINCRONIZADA DE BANDAS Y CADENA.+ REJILLA PROTECTORA CON MICROSWITCH EN LA APERTURA.+ RELOJ DE TIEMPO PROGRAMABLE.+ VOLTAJE: 110 V/ 60 HZ.

Maquinaria Internacional Gastronómica, S.A. de C.V.Empresa líder en la innovación de equipos especializados para la industria alimenticia. Buscando siempre estar a la vanguardia, participamos en ferias y exposiciones de gran nivel y reconocimiento internacional.MIGSA  tiene  como  misión  satisfacer  las  necesidades de nuestros socios comerciales en procesamiento, conservación y exhibición de alimentos.

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ESTUFA SOBRE MESA UNIVERSAL MD DRAGO CON:Freidora integrada para 4 litros. Gratinador.Asador reversible en hierro fundido.Costados y frente en acero inoxidable. Válvulas de gas certificadas por CSA. Quemadores tipo cúpula de hierro fundido. Panel superior de 10cm. para zona de emplatado.Equipos a baja presiónPresión requerida gas lp 11” Columna de AguaPresión requerida gas natural 5” Columna de AguaDIMENSIONESFrente: 167.5cm.Fondo 76.8 cm.Alto 57.5  cm.Peso: 160 kg.

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CARACTERISTICAS:– 4 quemadores.– Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.– Quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr– Freidora con capacidad de 4 litros de aceite.– Costados y frente en acero inoxidable.– Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.– Válvulas de Gas certificadas por CSA.ASADOR– Area de asador.– Quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr.– Asador de 12” x 24” de hierro fundido.FREIDORA– Freidora con capacidad de 4 lts. de aceite– Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 15,000 btu/hr.– Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.GRATINADOR– Gratinador ubicado debajo de la plancha.– 3 niveles diferentes de posicion.

PARRILLAS4 QuemadoresQuemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor. Soportes de parrillas y soportes de quemadores fabricados en lámina aluminizada.PLANCHA– Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.– Quemadores Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr.– Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.– Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje (mm).  

 Food Service Equipment25 años de experiencia en Equipos para Foodservice, la solidez y estructura nos consolidan gracias a la especialización y actualización permanente de todas las personas que trabajamos en Euroquip. Estamos comprometidos en satisfacer de manera eficiente y constante las necesidades de nuestros clientes

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Equipos a baja presio?nPresio?n requerida gas lp 11” Columna de AguaPresio?n requerida gas natural 5” Columna de AguaEntrada principal de gas 3?4” NPT Macho.Consumo total del equipo: 90,000 BTU’s/Hr 

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Quemador de Fundicio?n de alta eficiencia con capacidad de 30,000 B.t.u./h. (Total: 2)2 canastillas niqueladas de gran capacidad con asa plastificada.Termostato importado con Certificacio?n CSA con un rango de temperatura de 110 a 190 °C.Tina de acero inoxidable de larga duracio?n con acabado liso para facilitar la limpieza.Piloto permanente que evita el encendido cada vez que se usa el freido

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